Beschreibung
BRAZILIAN ESPRESSO
SCHWARZ, MARKANT
UNSER STARKER
From Brazil mit Wumms: Unsere brasilianische Espressomischung für alle Freunde starken Kaffees.
Wir wollten einen richtig kräftigen Espresso aus ausschließlich brasilianischen Bohnen kreieren. Dazu haben wir zunächst einen Red Catuaì von der Fazenda Boa Vista genommen. Für einen washed aufbereiteten Arabica aus der Region Matas de Minas ist er schon ungewöhnlich stark. Dies war uns aber nicht genug. Deshalb haben wir 50% Conilon (brasilianischer Robusta) von der Fazenda Sitio Furquilha aus dem Bundesstaat Espirito Santo beigefügt. Das Ergebnis hat selbst uns überrascht. Mehr Wumms geht nicht!
Ein typischer Espresso. Dunkel, stark und cremig mit Noten von gerösteten Mandeln.
Nicht bitter und ganz wenig Säure. Auch für Milchgetränke hervorragend geeignet.
Alle unsere Kaffees sind direkt und fair
gehandelte Eigenimporte.
Verpackungsgrößen
250g- oder 1kg-Beutel erhältlich
50 % ARABICA | 50 % ROBUSTA
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